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每一個配送公司都有自己的經營模式，一般配送模式主要有直接配送、半成品配送、精細加工配送等，有直接配送就是需要經過挑選、檢驗、包裝等一系列的工藝，然后才能運送到各個訂貨單位，而半成品配送主要是指一些需要去根的蔬菜以及需要去毛皮的肉類，這些要洗凈被包裝好運送到各個單位去，精細加工配送則就是將上述的半成品進行塊、絲、片、段等的加工，并且要經過油、過水程序，還要配上佐料包裝完成被配送到各個訂貨單位中。
如今人們生活離不開互聯網，餐飲行業也不例外，各種平臺的餐飲o2o早已在消費者心中根深蒂固。現在人們或忙于工作沒時間做飯，或者干脆就是懶，巴不得一日三餐都有商家直接送上門，而各種外賣、團購app就這樣覆蓋了人們的早中晚餐。現在的餐飲o2o也不是簡單的從線上到線下，而是運用互聯網思維和技術為消費者們帶來了更多的體驗。
總的來說，未來的餐飲行業市場發展前景很可觀，但餐飲行業再也不是簡單的傳統模式，想要發展的更好，就要順應時代的發展，迎合消費者的需求，做出適當的改變，因為你不改變，就得被淘汰!
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