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對于特殊食材的配送有哪些特別注意事項?

對于特殊食材的配送有哪些特別注意事項?

作者:點擊: 發布時間:2024-07-05

針對易腐壞的特殊食材,如海鮮、生鮮肉類等,我們給予更高的配送優先級,采用特殊的保鮮包裝技術(Fresh-keeping Packaging Technology),如真空包裝(Vacuum Packaging)、氣調包裝(Modified Atmosphere Packaging)等,以延緩食材的變質進程。對于需要特殊儲存條件的食材,如對溫度范圍有特定要求的,我們會進行精準的溫度控制(Accurate Temperature Control)。同時,與客戶保持密切溝通,了解其特殊要求并嚴格執行。

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