分享快餐配送市場生存的方式

       以我國的經濟發展跟發達國家看齊的趨勢，行業的走向應該也基本雷同，餐飲行業協會快餐配送專業委員會負責人稱，全國目前快餐營業額占整個餐飲業的20%，而在美國這個數字是60%，所以快餐配送業是個非常具有發展潛力的行業。所以無錫快餐配送公司的市場前景應該是很好的。

       無錫快餐配送：一、方便快捷的食品；二、一種快速的進餐方式；三、一種餐飲的經營模式。

       我國有幾十萬家中式特色快餐加盟店，但像麥當勞、 肯德基這樣具國際化的著名快餐服務企業還沒有出現。據不完全統計，全市有一定規模的連鎖中式快餐配送品牌三、四十個，擁有門店三四百家。雖然有越來越多的餐飲經營者進入中式快餐業圈地落戶，但真正要做強做大，卻不容易。

       快餐配送服務專業委員會負責人稱，中式快餐配送要做大做強，要從規模檔次、品質服務、衛生環境、品牌宣傳、資金實力等方面找差距，要將中華傳統的手藝與現代化工業文明快餐服務結合，走“適度工業化”發展模式，這應該是今后中式快餐發展的方向。

市場應對策略：不同尋常

       飯店的創意和賣點如何切合實際也很重要。一個朋友設想她想開的原始部落飯店：裝飾得如同山洞，石頭桌子，木墩椅子，服務員穿著草裙，碗是泥做的，筷子是樹枝做的，餐廳中央幾個原始人在遠古的擊打聲中跳舞。

       開飯店的人對她說，創意很好，但不適合用來開飯店，因為顧客進來飽飽眼福就夠了，誰都不會想起在這個環境里要點菜吃飯。餐飲業其實需要相當高明的營銷藝術，將好的構想變為噱頭，關鍵還在于巧妙利用。