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食堂承包為什么可以成為很多企業的選擇?
隨著社會經濟的不斷發展,越來越多的企業相繼涌現,員工就餐問題也許是許多企業面臨的一個緊迫問題。因此,食堂承包已經成為許多企業解決這個問題的一個很好的方法。食堂承包給企業帶來許多便利和好處。主要有以下幾個方面:
1、民主制度化的管理理念、優 秀的培訓機制和全新的管理理念,從而有更好的工作心情。
2、可預先支付伙食費用,實話先吃飯后付費的靈活方式。
3、專業營養學家定期開發含有營養成分的新品種菜肴,這樣你就能品嘗到真 正有營養的飯菜。
4、商品供應統一、價格合理、集中管理、廚房操作規范、服務優 質、質量上乘。
5、實行廚師輪換制,讓你可以品嘗不同的菜肴。
6、每天不同種類的菜肴可以更好地補充和調節員工所需的礦物質和維生素。
7、蔬菜無公害養殖基地,有運輸隊伍,原材料可直接從產地彩集并分送到各廠,減少中間菜購環節的種種費用。
8、廚房工作人員接受持續培訓,并實施競爭性上崗制度,以促進烹飪技能和服務標準的提高。